Фасоль консервированная

Фасоль консервированная

50
0

Фасоль консервированная

-2 кг молодой фасоли
-5 шт  морковки.
-5 шт  лука.
-1 стакан подсолнечного масла
-0.5 кг сладкого перца.
-соль, сахар.
-1 литр томатного сока.

Способ приготовления:

Фасоль намочить на несколько часов в воде.Залить небольшим количеством воды, варить на медленном огне где-то 1 час, воду слить, влить томат,мелко порезанные лук, перец, морковку, потертую на терке,кипятить еще пол часа,добавить масло. Попробовать на вкус.Добавить соль,сахар. Прокипятить еще 15 мин . Разложить по банках. Закатать  в  полулитровые банки.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar