Кабачки соленые по-польски

Кабачки соленые по-польски

152
0

Кабачки соленые по-польски

-вода 1 литр
-70-80- гр соли
-10 гр сахара
-8 шт черного перца
-10 шт лаврового листа
-кориандр 1 ч. ложка
-5-7 кабачков


Способ приготовления:

Порезанные кабачки- можно кольцами, можно разрезать на 4 части, уложить в стерильные банки,сделать рассол на 1 литр воды, бросить специи, залить кабачки, оставить на 3-4 дня для ферментации.Стерилизовать 1- литровые банки 30 мин.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar