Кабачки соленые по-украински

Кабачки соленые по-украински

121
0

Кабачки соленые по-украински

-1 литр воды
-70 гр соли
-лавровый лист
-укроп
-можно перец с  горошком
-хрен
-чеснок
-торгун
-2 кг кабачков


Способ приготовления:

Кабачки вымыть, замочить уже в порезанном виде на 2-3 часа в холодной воде.На дно положить половину приправ, потом положить кабачки, залить рассолом.Сверху можно положить гнет.Поставить в холодильник или подвал.Через 10 дней достать , долить рассол и плотно закрыть тугими крышками. Приятного аппетита!

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar