Кетчуп

Кетчуп

57
0

Кетчуп

-3 кг помидор
-пол килограмма лука
-пол кг яблок
-1 кг слив
-200 гр сахара
-200 гр уксуса
-2 чайных ложки молотого перца

Способ приготовления:

Отобрать очень красные спелые помидоры, перекрутить на мясорубку, у почищенных яблок удалить семена, порезать кусочками, у слив удалить косточки, лук почистить и порезать, все ингридиенты тоже перекрутить на мясорубку и выложить вместе с помидорами в кастрюлю,затем добавить сахар, и варить 2.5 часа. В конце варки необходимо добавить уксус, перец, затем кетчуп протереть через сито и еще потом варить 15 минут. После этого разложить все в банки и закатать.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar