Кетчуп домашний

Кетчуп домашний

60
0

Кетчуп домашний

-5 литров томата.
-1 стакан лука.
-1 чайная ложка гвоздики.
-перец горошек душистый.
-1 столовая ложка сахара.
-1 столовая ложка соли.
-200 гр уксуса.
-чуть горького перца.

Способ приготовления:

Томат протереть, туда бросить порезанный лук , гвоздику, душистый перец, завязанные в марлю узелком, томат должен долго кипеть , пока не будет половины. Вытянуть узелок, добавить остальные ингредиенты  горький перец по желанию. Когда томат по густоте будет напоминать кетчуп его можно выключать и закатывать в стерильные банки.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar