Кетчуп На зиму

Кетчуп На зиму

254
0

Кетчуп На зиму

-1 литр томатного сока
-2 штук репчатого лука
-1 столовая ложка соли
-150 гр сахара
-5 штук гвоздики
-чуть красного молотого перца
-1 стакан уксуса
-1 чайная ложка черного молотого перца
-на кончике ножа корица

Способ приготовления:

В кипящий томатный сок опустить лук, перекрученный на мясорубку, все специи, соль, сахар, варить, иногда помешивая несколько часов до очень хорошего загустения. В конце добавить уксус, еще немного проварить. Затем приготовить маленькие банки, желательно с закручивающимися крышечками. Разлить готовый кетчуп и закатать.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz