Компот из абрикосов с апельсинами

Компот из абрикосов с апельсинами

8550
0

Предлагаем вам приготовить компот из абрикосов с апельсинами на зиму.
Этот рецепт подходит для праздничного и обыденного стола. Этот напиток полон полезных витаминов, имеет аппетитный вид и не превзойденный вкус. Готовится эта консервация просто, без стерилизации и других заморочек. Этот компот понравится всем хозяйкам – и опытным, и начинающим.
Лето – это пора созревания самого вкусного, сочного, красивого фрукта абрикоса! Благодаря нашему сайту рецептов вы можете приготовить многие блюда из абрикоса: варенья, желе, компоты, выпечку, торты и даже зефир и мармелад. Блюда из апельсина также широко представлены на наших страницах – соки, желе, напитки, салаты, коктейли, пироги, рулеты, блинчики, соусы, кексы, гарниры – всех рецептов сайта и не перечесть. Сегодня мы создадим шедевр консервирования – компот из абрикосов с апельсинами.
При консервировании тех или других напитков, хозяйки могут использовать в качестве составляющих не только традиционные фрукты или ягоды. В нашем случае сочетание абрикос и апельсинов выглядит не совсем обычно, но попробовав его хоть раз, вы всегда будете делать такие заготовки на зиму.
Наш освежающий консервированный компот напоминает напиток Фанту, при его употреблении вы почувствуете сладость абрикосов с нотками апельсина.
Это очень практичная закатка, даже если вы выпьете всю жидкость, на дне банки еще останется десерт, его вы легко сможете подать со взбитыми сливками или в качестве отдельного блюда.
При выборе ингредиентов учитывайте спелость и сладость фруктов, а также используйте абрикосы крупного размера без повреждений и внешних недостатков.
Я консервирую такой компот на зиму, но вы можете сварить и в летнее время такой же напиток, он будет ничем не хуже зимнего варианта, пускай только хорошо настоится. И тогда этот волшебный компот из абрикосов с апельсинами на вашем столе порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

  • 2 кг.абрикосов
  • 3 апельсина
  • 4.5 стакана сахара

Способ приготовления компота из абрикосов с апельсинами:

Абрикосы вымыть, просушить.

 

Апельсины порезать на дольки и вынуть из них косточки, абрикосы в этом рецепте я консервирую с косточками, но по вашему желанию вы можете тоже косточки удалить.

 

Затем в приготовленные стерильные 3-х литровые банки разложить абрикосы и кусочки апельсинов. У вас должно получиться 3 банки.

 

После этого залить содержимое банки крутым кипятком. Дать постоять минут 20 и воду слить в кастрюлю, всыпать туда сахар, размешать и вскипятить. Залить банки повторно и закатать. Укутать в одеяло до полного остывания.

Компот из абрикосов с апельсинами напомнит вам о лете своим сказочным, нежным и в то же время экзотическим вкусом. Желаем вам приятного процесса консервирования!

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz