Консервированные грибы

Консервированные грибы

48
0

Консервированные грибы

-пол ведра почищенных грибов
-1 литр воды
-перец душистый
-2 столовых ложки соли
-1 лавровый лист
-2 столовых ложки сахара
-1 стакан уксуса (или меньше)

Способ приготовления:

Почищенные грибы сложить в кастрюлю, залить приготовленным рассолом. Рассол: в воду бросить соль, сахар,затем уксус по вкусу, лавровый лист, душистый перец. Грибы и рассол закипятить, варить 15- 20 минут, приготовить стерильные банки, насыпать в них грибы, залить рассолом, укутать. Когда грибы будут открываться, рассол слить через друшлаг, промыть, добавить зеленый лук и подсолнечное масло.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar