Квашеная капуста быстрого приготовления

Квашеная капуста быстрого приготовления

116
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Квашеная капуста быстрого приготовления

-3 кочана капусты
-1 головка чеснока
-1 литр воды
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-6 морковок
-2 ст.ложки соли
-перец горошек
-лавровый лист

Способ приготовления:

Капусту порезать на шинковке, морковь потереть на крупной терке, смешать, подавить руками до появления сока. В 3-х литровую банку необходимо на дно положить 1 зубчик чеснока,3 шт. перца,3 шт. лаврового листа. Затем положим капусту с морковкой. Вскипятить рассол из воды, соли, сахара, в конце вливаем уксус, заливаем капусту. Сверху положим 1 зубок чеснока. И через сутки капуста будет готова.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz