Лечо

Лечо

74
0

Лечо

-50 шт сладкого перца
-200 мл томатного сока
-1 кг лука
-1 стакан сахара
-лавровый лист
-1 стакан уксуса
-горький перец
-2/3 стакана подсолнечного масла
-2 столовых ложки соли

Способ приготовления:

Сладкий перец почистить, порезать на 4 части, томат вскипятить , бросить туда перец, порезанный полукольцами лук, прокипятить в томате 7-10 минут,после этого в конце добавить уксус, сахар, соль, подсолнечное масло,еще прокипятить, разложить в приготовленные стерильные банки и закатать. Выход- 5 литров.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar