Огурцы консервированные по-корейски

Огурцы консервированные по-корейски

136
0

Огурцы консервированные по-корейски

-6 кг огурцов
-4 штуки морковки
-2 пучка зелени петрушки
-1 головка чеснока
-2 столовых ложки молотого перца
-4-5 столовых ложки соли
-250 гр подсолнечного масла
-1.5 стакана сахара
-0.5 литра уксуса

Способ приготовления:

У огурцов удалить кончики, морковку натереть на терку, зелень мелко порезать, чеснок подавить на чесночницу, все ингредиенты смешать в миске , добавить соль, сахар, уксус, черный перец, которые предварительно необходимо вскипятить, положить под гнет на 12 часов. Потом все разложить по банках и стерилизовать 15 минут.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar