Огурцы Крюшоны

Огурцы Крюшоны

1219
1
ПОДЕЛИТЬСЯ

Огурцы Крюшоны

На одну литровую банку:
-1 веточка укропа
-огурцы
-1 зубок чеснока
-3 горошины черного перца
-2 чайных ложки соли
-2 чайных ложки сахара
-50 гр уксуса

Способ приготовления:

Необходимо выбрать самые маленькие, размером 3-4 см огурцы. Замачиваем их холодной водой на 2-3 часа в приготовленные стерильные банки. На дно положим укроп, чеснок, черный перец. Заливаем кипящим рассолом из соли, сахара и уксуса. Ставим стерилизовать на 15 минут.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
октябрина

крюшоны получаются более хрустящими, если в банки вместе с другими пряностями и травками положить такой специальный сорняк по- украински “щырыця”, вернее его шапки, на огородах его очень много, тогда огурцы крюшоны будут бомбячие

wpDiscuz