-1 сладкий перец
-50 гр соли
-50 гр сахара
-100 гр уксуса
-Зелень
-3 кг помидор
-1 горький перец
Способ приготовления:
Помидоры порезать дольками на 4 части. Перец порезать кольцами, горький перец и зелень необходимо порезать мелко.В приготовленные стерильные банки уложить порезанные помидоры слоями, перекладывая их перцами и зеленью. Залить сначала кипятком, а затем приготовленным рассолом. Закатать.
Отправить ответ