Помидоры и огурцы консервированные

Помидоры и огурцы консервированные

44
0

Помидоры и огурцы консервированные

-7 кг огурцов
-7 кг помидор
-11 литров воды
-250 гр соли
-100 гр сахара
-300 гр уксуса
-зелень укропа
-сельдерей
-чеснок
-горький перец

Способ приготовления:

Выбрать огурцы длинной 6-10 см, помидоры выбрать сливки или круглой формы. Огурцы необходимо будет замочить в холодной воде на 5 часов, хорошо промыть. Помидоры помыть, немного просушить. В стерильные 3-х литровые банки накладывать: ряд огурцов, ряд зелени и специй, ряд помидор, и так далее. Приготовить рассол который состоит из сахара, соли и уксуса, заливаем банки и стерилизуем их 20 минут или заливаем 2 раза и укутываем.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar