Помидоры соленные в бочке

Помидоры соленные в бочке

66
0

Помидоры соленные в бочке

-3 ведра отборных помидор
-листья смородины
-укроп
-лавровый лист
-перец горошком
-разные специи по желанию
-соль

Способ приготовления:

Бочку или кастрюлю сполоснуть кипятком, сложить помидоры слоями, перекладывая специями. Залить холодным рассолом из расчета на 1 ведро воды 3 стакана соли. Рассол должен покрыть помидоры полностью, сверху положить чистую марлю и круг для того, чтобы можно было мыть периодически.Через 2-3 недели ваши помидоры готовы к употреблению.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar