Салат из капусты консервированный

Салат из капусты консервированный

80
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Салат из капусты консервированный

-5 кг капусты
-1 кг морковки
-1 кг сладкого перца
-1 кг репчатого лука
-пол литра уксуса
-пол литра подсолнечного масла
-350 гр сахара
-4 столовых ложки соли

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, смешать с натертой на терку морковкой, посолить по вкусу, размять руками до выделения сока, лук порезать полукольцами, сладкий перец порезать соломкой, все смешать, сложить в стерильные банки, приготовить рассол из соли, сахара и уксуса, добавить туда растительное масло, смешать, залить капусту, стерилизовать 20 минут. Закатать.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz