Салат из капусты по-домашнему

Салат из капусты по-домашнему

87
0

Салат из капусты

-3 кг капусты
-2 головки чеснока
-2 больших морковки
-1.5 литра воды
-2 столовых ложки соли
-1 стакан сахара
-1 стакан подсолнечного масла
-1 стакан уксуса

Способ приготовления:

Капусту крупно порезать, чеснок мелко порезать, морковку порезать кружочками, все перемешать, затем сложить в эмалированную кастрюлю.В кипящую воду влить соль, сахар, подсолнечное масло, в конце – уксус, кипятить это все 5 минут, залить горячим рассолом капусту, кастрюлю прикрыть марлей, каждый день перемешивать, на четвертый день можно есть.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar