Синенькие в аджике

Синенькие в аджике

391
1

Синенькие в аджике

-10 штук сладкого перца
-1 горький перец
-1 стакан сахара
-10 штук синеньких
-150 гр уксуса
-1 стакан подсолнечного масла
-10 штук помидор
-2 столовых ложки соли
-пол стакана чеснока

Способ приготовления:

Синенькие порезать кружочками, болгарский перец,помидоры и горький перец необходимо пропустить через мясорубку. Приготовить рассол: сахар смешать с уксусом, добавить соль, подсолнечное масло, чеснок, перекрученный на мясорубку. Рассол вскипятить, добавить синенькие, кипятить 15 минут, залить в стерильные банки, стерилизовать 15 минут. Выход – 5 литров.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

1
Отправить ответ

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
любаша Recent comment authors
любаша
любаша

получилась эта консервация очень вкусной. но мне нравится больше чтобы было остроты, я еще добавляляа красного сладкого и горького прямо большими стрючками перца, когда моя подруга консервировала, она немного переборщила с остротой. а меня получилось как раз по мне, у меня синенькие в аджике – просто супер.