Соленые арбузы

Соленые арбузы

63
0

Соленые арбузы

-10 штук мелких арбузов
-10 литров холодной воды
-250 гр соли
-4 стакана сахара

Способ приготовления:

Арбузы наколоть в нескольких местах глубиной 3 см, сложить в большую эмалированную кастрюлю, которую предварительно обдать кипятком, залить рассолом из воды,а также соли и сахара. Рассол должен накрывать арбузы полностью, сверху необходимо положить чистую ткань, кружок и гнет и держать при комнатной температуре. Через 2-3 дня кастрюлю вынести на холод.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar