Соус из томатов

Соус из томатов

106
0

Соус из томатов

-3 кг помидор
-один стакан сахара
-пол стакана соли
-5 столовых ложек уксуса
-перец
-корица
-чеснок

Способ приготовления:

Помидоры с чесноком необходимо перекрутить на мясорубку или соковыжималку. Затем вылить сок в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, потом специи и варить, постоянно помешивая, до того , пока соус не уменьшится в 2 раза. Пожеланию и вкусу можно в соус добавить измельченную зелень. Затем соус разложить по банкам, закатать и укутать.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar