Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника

30
0

Варенье из крыжовника

-3 кг крыжовника
-5 кг сахара
-листья вишни

Способ приготовления:

Недозрелые ягоды крыжовника очистить, переложить ягоды промытыми листьями вишни и все обдать крутым кипятком.Вынести ягоды в прохладное место на 2 часа. Сварить сироп из 1 стопки воды и 5 кг сахара, постепенно бросить в сироп ягоды, предварительно удалив листья вишни, провариваем 30 минут и выключаем. Даем постоять 3-5 часов. Снова доводим до кипения, варим 30 минут и выключаем . Теперь варенье пусть постоит целый день.После варенье уже необходимо окончательно вскипятить, быстро охлаждаем, раскладываем по банкам ,затем банки ставим в холодную воду и затем закатываем.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar