Австрийский омлет с ягодами

Австрийский омлет с ягодами

126

Австрийский омлет с ягодами

-3 яйца
-1 столовая ложка муки с горкой
-2 столовых ложки сахарной пудры
-пол стакана домашних сливок
-кусочек сливочного масла
-корица на кончике ножа
-пол стакана любых ягод

Способ приготовления:

В миску выложить яйца, добавить к ним сливки, взбить миксером, добавить муку, соль, сахарную пудру, не переставая взбивать. На сковородку выложить сливочное масло, растопить и вылить в сковородку омлетную смесь, поджарить до готовности. Подготовить ягоды. Когда омлет будет готов, его необходимо вынуть, выложить на него ягоды, свернуть пополам, поджарить еще немного, выложить на плоское блюдо, присыпать корицей и сахарной пудрой и подать.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz