Бисквитный торт c шоколадным кремом

Бисквитный торт c шоколадным кремом

234
0

Этот торт очень прост в изготовлении и должен понравиться каждой хозяйке, он недорогой по своей стоимости, красиво выглядит и очень вкусный. Для его украшения подойдут ягоды и любые фрукты, орехи и все, что подскажет вам ваша фантазия. Бисквитный корж, который потом вам придется разрезать на несколько частей, вы можете испечь как в духовке, так и при помощи мультиварки. Самое главное, чтобы в процессе выпекания ваш бисквитный корж не сел. Очень важно правильно взбить охлажденные яйца с сахаром, можно даже добавить к яйцам немного соли и лимонного сока. Духовка или мультиварка должна предварительно быть разогрета, для того, чтобы тесто не село. И так нам необходимо:

-ванильный сахар
-6 яиц
-300 гр. сахарного песка
-1 пакетик рыхлителя
-щепотка соли
-2 стакана муки
-фрукты для украшения
-1 чайная ложка сливочного масла для смазки
-1 банка сгущенного молока
-3 столовых ложки какао – порошка
-250 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Сначала нам необходимо испечь бисквит. Взбиваем яйца со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Затем потихоньку всыпаем ванильный сахар, рыхлитель для теста и муку, аккуратно перемешиваем. Для однородности теста можно его взбить блендером на небольшой скорости. Затем форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить туда тесто и испечь бисквит до готовности,  охладить его  при комнатной температуре. Приготовить крем. Сгущенку взбить с размягченным сливочным малом, при взбивании добавлять по чуть- чуть какао- порошок. Бисквит разрезать на коржи, пропитать его сиропом, можно с добавлением коньяка и смазать коржи кремом. Верх и бока шоколадного торта смазать обильно кремом и украсить фруктами, дать постоять.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz