Голубцы с гречкой

Голубцы с гречкой

46
0

Голубцы с гречкой

-1 кочан капусты
-300 гр гречки
-4 картошки
-2 моркови
-2 луковицы
-600 гр томатного сока
-соль
-перец
-растительное масло
-зелень укропа
-1 бульонный кубик

Способ приготовления:

Капусту подержать в кипятке и разобрать её на листья. Гречку запарить кипятком, дать постоять 10 минут. Картофель потереть на крупную терку,затем смешать с гречкой, посолить, поперчить, все смешать и положить на капустный лист. Сформировать голубцы и уложить в глубокую посуду для тушения. Лук и морковь потереть на крупную терку, прожарить на растительном масле, добавить в конце томатный сок, посолить, поперчить, добавить зелень и бульонный кубик. Затем томатной смесью залить голубцы и тушить до готовности.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz