Кальмары

Кальмары

61
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Кальмары под соусом

-1 кг. кальмаров
-2 луковицы
-2 морковки
-4 помидора
-растительное масло
-мука
-соль
-перец
-уксус
-сахар
-вода
-лавровый лист

Способ приготовления:

Кальмары почистить и отварить недолго в воде, порезать их полосками. На растительном масле поджарить морковь, порезанную кубиками, измельченный лук, в конце добавить порезанные кубиками помидоры, добавить 1 столовую ложку муки, сахар по вкусу, посолить и поперчить, влить 1 столовую ложку уксуса, 1 стакан воды или немного больше, добавить специи и притушить несколько минут. Затем этим соусом залить порезанные кальмары и поставить на 1 час в холодильник.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz