Кекс

Кекс

44
0

кекс

-8 яиц
-1.5 стакана сахарной пудры
-пол стакана орехов
-пол стакана овсяных хлопьев
-1 апельсин
-3 столовых ложки молока
-1 пачка сливочного масла
-пол стакана сахара

Способ приготовления:

Овсяные хлопья перекрутить на мясорубку. Белки нужно отделить от желтков. Белки взбить с сахарной пудрой, затем добавить к ним измельченные орехи и апельсиновую цедру. Затем все смешать. Противень посыпать мукой и выложить на него смесь и апельсиновый кекс с овсяными хлопьями испечь при средней температуре до готовности. Приготовить начинку: растертые желтки, молоко, сахар смешать и варить на очень медленном огне до образования однородной массы, потом в конце добавить сок апельсина и сливочное масло. Кекс разрезать вдоль на 3 части и смазать их начинкой. Затем положить части друг на друга и дать пропитаться.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz