Котлеты с грибами

Котлеты с грибами

75
0

Котлеты с грибами

-1 кг мяса свинины
-2 яйца
-0.5 кг грибов самых дешевых шампиньонов
-Панировочные сухари
-подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

Перекручиваем мясо как для котлет ,можно добавить батон. Грибы режем мелко пережариваем с луком .Охлажденные грибы ложечкой выкладываем в середину фарша, который ложится в руку при формировании котлет.Жарим в сухарях на сковороде с 2-х сторон, в конце под. крышкой. При жарке грибы с луком дают котлетам сочность. Приятного аппетита!

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar