Мясные драники

Мясные драники

71
0

Мясные драники

-1 кг картофеля
-700 гр мяса свинины
-2 луковицы
-соль
-перец
-растительное масло
-пол стакана сметаны

Способ приготовления:

Мясо вместе с луком необходимо пропустить через мясорубку. Картофель потереть на мелкую терку или тоже пропустить через мясорубку,затем добавить к мясу, посолить, поперчить, добавить муку и яйца, чтобы тесто было консистенции как густая сметана. Затем выложить ложкой смесь на сковородку с растительным маслом и жарить с двух сторон до образования румяной корочки с двух сторон. В конце накрывать крышкой. Подавать драники со сметаной.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar