Омлетный рулет с грибами

Омлетный рулет с грибами

225
0

Омлетный рулет с грибами

-4 яйца
-100 гр молока
-2 столовых ложки муки
-соль
-перец
-400 гр грибов
-растительное масло
-1 луковица
-томатный соус

Способ приготовления:

Грибы и лук измельчить, поджарить на растительном масле,после тушить их до готовности. Яйца необходимо взбить с молоком и мукой, добавить соль, перец, выложить на разогретую сковородку и жарить с двух сторон до готовности. Выложить омлет на плоскую большую тарелку, на него положить готовые грибы, свернуть рулетом и желательно поставить в духовку, предварительно смазав яйцом. Разрезать рулет на порционные кусочки. Подавать его к столу с любым соусом.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar