Печеночный «Хлеб»

Печеночный «Хлеб»

63
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Печеночный Хлеб

-1 кг печени куриной или свиной
-3 штуки репчатого лука
-3 яйца
-мука
-соль, перец
-жир
-панировочные сухари

Способ приготовления:

Печень вместе с луком пропустить через мясорубку,затем нужно добавить 2 яйца, чуть муки, соль, перец, все помешать, а если есть, можно взбить в блендере. Затем выложить печеночный фарш на противень, смазанный жиром и посыпанный панировочными сухарями.Сверху смазать взбитым яйцом и выпекать в горячей духовке до готовности. Выложить на блюдо и украсить зеленью, а по бокам положить половинки помидор.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz