Пирожки “Куриные ножки”

Пирожки “Куриные ножки”

175

Пирожки Куриные ножки

-2 луковицы
-пол килограмма куриного фарша
-2 кусочка батона
-1 яйцо
-соль
-черный молотый перец
-200 гр. кефира
-1 стакан муки
-растительное масло
-пол чайной ложки соды
-печенье соломка

Способ приготовления:

Лук почистить и потереть на крупную терку, батон замочить в воде, затем все добавить к куриному фаршу, добавить яйца, присолить и поперчить. В кефир влить немного растительного масла, соду уксусом не гасить, присолить, замесить эластичное тесто. Раскатать тесто на столе и порезать длинными полосками. Затем на соломинку надеть кусочек фарша, завернуть его в тесто и жарить под крышкой на медленном огне.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz