Помидоры зеленые по–грузински

Помидоры зеленые по–грузински

108
0

Помидоры зеленые по–грузински

-5 литров воды
-2 стакана сахара
-1 стакан соли
-черный перец горошек
-лавровый лист
-пол литра уксуса
-2 головки чеснока
-2 морковки
-5 кг зеленых помидор
-зелень укропа и петрушки
-сладкий перец
-горький перец

Способ приготовления:

Помидоры подготовить и разрезать на 2 части не до конца. В разрез вложить чеснок, выдавленный на чесночнице, морковь, натертую на терке. Зелень порезать, перец сладкий и горький мелко порезать, в банки укладывать помидоры, пересыпать слоями зелени, перца, потертой морковки, порезанным чесноком . Залить рассолом из воды, сахара, уксуса и соли. Стерилизовать 15 минут.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar