Постный борщ с сушеными грибами

Постный борщ с сушеными грибами

27
0

Постный борщ с сушеными грибами

-1 кочан капусты весом до 1 кг
-2 морковки
-2 луковицы
-300 гр томатного сока
-100 гр сушеных грибов
-зелень укропа и петрушки
-растительное масло
-4 картошки
-соль
-перец

Способ приготовления:

На растительном масле поджарить мелко порезанный лук и потертую на крупную терку морковку. В воду бросить промытые и залитые на некоторое время грибы . Проварить минут 15, затем добавить порезанную тонко капусту, кубиками порезанный картофель, соль, перец, поджарку, проварить 15 минут, влить томатный сок, зелень, проварить еще 5 минут и поставить настаиваться на пол часа.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar