Рулет из фарша

Рулет из фарша

70
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Рулет из фарша

-1 кг свино – говяжьего фарша
-соль
-перец
-1 головка чеснока
-пол батона
-1 яйцо сырое
-5 вареных яиц
-2 луковицы
-2 моркови
-3 картофелины
-100 гр. молока
-растительное масло
-100 гр майонеза

Способ приготовления:

Фарш посолить и поперчить, добавить замоченный в молоке батон, яйцо, потертую на мелкую терку картошку, хорошо месить. На сковороде поджарить лук, порезанный полукольцами и морковь, которую предварительно потереть на крупную терку. После этого на противень, смазанный маслом выложить половину фарша, посредине выложить почищенные вареные яйца, потрусить их зажаренными овощами , накрыть второй половиной фарша, сформировать рулет, смазать майонезом и зажарить до готовности.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz