Шашлык из куриного филе с овощами

Шашлык из куриного филе с овощами

40
0

Шашлык из куриного филе с овощами

-2 кг куриного филе
-1 кг небольших помидор
-1 кабачок небольшого размера
-соль
-перец
-200 гр. сметаны
-2 луковицы
-300 гр. больших шампиньонов

Способ приготовления:

Мясо порезать продолговатыми кусочками, добавить к нему порезанный кольцами лук, грибы, соль, перец и все залить сметаной. Оставить в холодильнике не менее чем на 10 часов. Затем кабачок порезать на колечки. На шампура по очередности нанизывать все ингредиенты и поджарить, постоянно переворачивая и поливая соусом на жару из костра на мангале. По желанию также можно все выложить на решетку и также поджарить со всех сторон на мангале.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz