Свинина тушеная под овощами

Свинина тушеная под овощами

33
0

Свинина тушеная под овощами

-1 кг свинины.
-1 стакан подсолнечного масла.
-2 кг картофеля.
-1 кг лука.
-1 кг .морковь.
-1 кг перца.
-1 кг капусты.
-1 кг сладкого перца.
-1  кг синеньких.
-несколько помидор.
-зелень.
-2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Мясо обжарить в течении 20 минут отдельно, каждый овощ обжарить отдельно, все ингредиенты сложить слоями в кастрюлю с толстым дном в  следующем порядке: мясо, лук, морковь, синенькие, перец, картофель, капуста, чеснок, выдавленный на чесночнице,  зелень,   сверху порезать зелень и последними кольцами выложить  помидоры. Тушить не перемешивая 1 час.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar