Тарталетки с печеночным паштетом

Тарталетки с печеночным паштетом

186
0

Тарталетки с печеночным паштетом

-1 кг печени
-2 моркови
-3 луковицы
-растительное масло
-соль
-150 гр сливочного масла
-перец

Способ приготовления:

Печень вымочить , порезать кусками, лук и морковь крупно порезать, выложить на сковородку с растительным маслом, посолить и поперчить, прожарить и притушить до готовности. Перекрутить на мясорубку, затем добавить размягченное сливочное масло, все смешать, выложить в тарталетки, украсить зеленью.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar