Тефтельки с начинкой

Тефтельки с начинкой

65
0

Тефтельки с начинкой

-1 кг мяса
-2 луковицы
-2 морковки
-200 гр риса
-3 штуки сладкого перца
-3 картошки
-1 головка чеснока
-растительное масло
-зелень
-300 гр сыра

Способ приготовления:

Мясо необходимо перекрутить на мясорубку, добавить к фаршу немного отваренный рис. Лук и морковь мелко порезать и притушить его на растительном масле. Затем все смешать, сформировать тефтели. Картофель, перец, порезанные кубиками, выдавленный на чесночницу чеснок , зелень , мелко порезанную, все смешать, посолить и поперчить, после этого этой смесью начинить тефтели, выложить на противень, посыпать тертым сыром и выпекать на протяжении 30-40 минут.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz