Запеченное мясо с курагой и черносливом

Запеченное мясо с курагой и черносливом

89
0

Запеченное мясо с курагой и черносливом

-1 кг.- 1300 гр. свинины
-специи для мяса
-соль
-пол стакана кураги
-пол стакана чернослива
-1 головка чеснока
-горчица

Способ приготовления:

Мясо натереть специями и солью и оставить для пропитки на некоторое время. После этого в мясе сделать много надрезов и в них засунуть зубки чеснока и запаренные курагу и чернослив. Затем мясо смазать горчицей, засунуть в рукав для запекания и положить в духовку. За некоторое время до готовности рукав разрезать и мясо запечь до румяной корочки.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz