-1.5 кг филе индейки
-1 головка чеснока
-2 морковки
-соль
-специи для мяса
Способ приготовления:
Мясо натереть солью и специями, дать пропитаться некоторое время. После этого чеснок выдавить на чесночницу и тоже натереть мясо, сделать в мясе надрезы и засунуть в них засунуть кусочки морковки. Завернуть мясо в фольгу и зажарить в духовке.
спасибо. Очень вкусно