Салат из морепродуктов на Новый год

Салат из морепродуктов на Новый год

48
0
Салат из морепродуктов на Новый годСалат из морепродуктов на Новый год это всегда был популярным и вызывал восторженные овации гурманов. Рекомендуем Вам пошаговый рецепт с фото, который по праву можно считать королем торжественного стола. Вкусный, аппетитный, красивый и несомненно полезный, он всегда пользуется спросом у хозяек. Морепродукты очень важны для организма человека, они легко усваиваются и содержат в себе комплекс минералов и витаминов. Самое главное, приобрести их свежими и качественными. Готовится такой салат несложно, подать его красиво украшенным можно и на обычном блюде, и в специальных коктейльных салатницах, и в пиалах – как вам подскажет ваша сервировка. Рецепт новогоднего салата из морепродуктов, поможет вам реализовать свои идеи и без проблем приготовить это легкое, но в то же время питательное блюдо. Оно вполне могут выступать и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо. В состав могут входить: креветки, кальмары, мидии, каракатицы, устрицы и т.д.

Ингредиенты

  • 400 г очищенных мидий
  • 1 стакана очищенных креветок
  • 3 шт. тушки кальмара
  • зелень петрушки
  • оливковое масло
  • зеленые маринованные оливки
  • половина свежего лимона
  • соль
  • черный молотый перец

Способ приготовления салата из морепродуктов на Новый год:

Креветки отварить в течение 7 минут. Если того требует, очистить их. Отбросить на дуршлаг, охладить.Креветки отваритьМидии бросить в кипящую воду и тоже варить 5-7 минут, если моллюски открылись, значит они уже готовы.Мидии бросить в кипящуюКальмары подготовить, по необходимости разморозить, порезать кольцами и поджарить на сковороде с оливковым маслом, немного присолить и тушить под закрытой крышкой до появления мягкости.Кальмары подготовитьОливки порезать небольшими кусочками.Петрушку порезать.Петрушку порезать.Из лимона выдавить сок.Из лимона выдавить сок.Смешать все ингредиенты, заправить небольшим количеством лимонного сока и оливковым маслом.Смешать все ингредиентыУ вас получился новогодний салат из морепродуктов, который станет вашим любимым и несомненно полезным необычным блюдом на вашем праздничном столе. К такому салату вы можете самостоятельно добавить и другие ингредиенты: рис, овощи, зелень – все, что подскажет вам ваша фантазия. Пусть этот год принесет вам удачу в создании ваших кулинарных шедевров!

Калорийность

100 г - 110 ккал

Время приготовления

1 ч. 40 мин
Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar