Голубцы с фаршем

Голубцы с фаршем

56
0

Голубцы с фаршем

-500 гр. свинины
-500 гр. говядины
-4 луковицы
-2 морковки
-500 гр. томатного сока
-соль
-перец
-2 шт. капусты

Способ приготовления:

Капусту разобрать на листья и немного их проварить. Мясо вместе с 2-мя луковицами перекрутить на мясорубку, посолить и поперчить. Положить немного на капустные листья и завернуть. Затем уложить в кастрюлю с толстым дном, налить немного воды и тушить 1 час. Приготовить заливку: 2 луковицы и морковь измельчить , прожарить на растительном масле, добавить томатный сок, посолить по вкусу, затем залить голубцы и тушить еще минут 20. Подавать со сметаной.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz