Рыбно-овощная запеканка

Рыбно-овощная запеканка

113
0

Рыбно-овощная запеканка

-2 шт. помидора
-2 шт. кабачка цуккини
-1 луковица
-1 кочан фенхеля
-300 гр. брокколи
-500 гр. рыбного филе
-300 гр. брынзы
-3 столовых ложки сливочного масла
-соль
-перец
-чеснок
-петрушка


Способ приготовления:

Помидоры опустить в кипяток, проварить. Отбросить на дуршлаг, снять кожуру и порезать дольками. Кабачки порезать кольцами не сильно толстыми, фенхель и брокколи измельчить и отварить овощи в подсоленной воде. Тоже отбросить после готовности на дуршлаг. Рыбное филе немного отварить и нарезать кусочками. Затем на противень выложить овощи. Помидоры, сверху рыбу. Присолить и приперчить, по верху положить кусочки брынзы, выпекать до расплавления сыра. Украсить зеленью петрушки.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz