Салат «Шуба»

Салат «Шуба»

301
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Этот салат всегда у хозяек пользовался популярностью так как он отличается превосходным вкусом и всегда нравиться всем членам семьи Ингредиенты в этом салате все необыкновенно полезные богаты витаминами сам салат готовиться не сложно для соединения компонентов этого салата лучше брать майонез но по желанию его можно смешивать со сметаной Сельдь также можно приготовить самой для этого мороженую сельдь необходимо выпотрошить отрезать голову и натереть солью снаружи и внутри. Выложить в судок и пусть полежит несколько дней В эти дни необходимо сельдь переворачивать. И так готовим «Шубу»

– 5 шт. красной свеклы без прожилок
– 2 яйца
– 6 шт. большого картофеля
– 3 луковицы
– 2 большие сельди
– сахар
– соль
– уксус
– майонез

Способ приготовления:

Картофель и свеклу отварить в кожуре до готовности. Если у вас в доме имеется мультиварка, то овощи лучше варить в ней на программе «тушение», они отварятся в ней быстрее и эффективнее. Лук порезать мелко, потереть с сахаром немного руками и залить уксусом в малом количестве. Затем почистить картофель и свеклу и потереть на крупную терку. В длинное блюдо с небольшими краями выложить слоями: сначала свеклу, затем майонез, картофель, порезанное кубиками филе сельди, маринованный лук, опять картофель, майонез, тертую свеклу. При приготовлении слои шубы лучше обильно перемазывать майонезом для лучшей пропитки салата. Сверху блюдо украсить тертым яйцом, отваренным вкрутую. Оставить «Шубу» для пропитки в прохладном месте.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz