Тефтели в грибной подливе

Тефтели в грибной подливе

141
1

Тефтели в грибной подливе

-1 кг свиного мяса
-300 гр риса
-3 луковицы
-2 моркови
-500 гр грибов
-растительное масло
-200 гр сметаны
-соль
-перец
-мука

Способ приготовления:

Грибы поджарить на растительном масле, затем к ним добавить мелко порезанный лук, посолить и поперчить, притушить, в конце добавить сметану и отставить. Мясо перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить, затем к нему добавить немного проваренный рис, сформировать тефтели, обвалять их в муке и поджарить на сковородке. Затем тефтели выложить в глубокую посуду и залить грибным соусом, тушить на медленном огне.

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

1
Отправить ответ

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Катя Recent comment authors
Катя
Катя

Вкусные и сочные тефтели с грибами получились. Спасибо за рецепт