Баклажаны фаршированные гречкой с грибами

Баклажаны фаршированные гречкой с грибами

20
0

Баклажаны фаршированные

-1 кг небольших баклажан
-300 гр. куриного филе
-200 гр. сыра
-200 гр. гречневой крупы
-300 гр. грибов
-растительное масло
-соль
-перец
-зелень петрушки

Способ приготовления:

Гречневую крупу необходимо перебрать, промыть и отварить до готовности. У баклажан, разрезанных напополам удалить сердцевину, порезать ее кубиками,затем выложить на сковородку с растительным маслом , поджарить, добавить к ним кубиками порезанное филе и мелко порезанные грибы, посолить и поперчить. Все прожарить, добавить готовую гречку, выложить все в средину баклажан, присыпать тертым сыром, порезанной зеленью и зажарить до готовности в духовке.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz