Фаршированный картофель с салом

Фаршированный картофель с салом

57
0

Фаршированный картофель с салом

-1 кг картофеля
-две луковицы
-1 стакан квашеной капусты
-соль
-1 пучок зеленого лука
-растительное масло
-пол стакана сливок
-черный перец
-300 гр. сала

Способ приготовления:

На растительном масле притушить измельченный репчатый лук, в конце положить мелко порезанный зеленый лук. Картофель отварить в кожуре и почистить. Затем разрезать его на 2 части, вырезать середку и присолить. Картофельный Мякиш размять вилкой, добавить сливки, порезанную квашеную капусту, весь лук, положить специи и смешать. Затем этой массой наполнить картофель, завернуть его в тонкие кусочки сала и запечь в духовке.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz