Кабачки фаршированные грибами

Кабачки фаршированные грибами

19
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Кабачки  фаршированные  грибами

-3 шт длинных кабачка
-500 гр. грибов
-3 зубка чеснока
-1 луковица
-растительное масло
-соль
-перец
-зелень петрушки
-1 помидор


Способ приготовления:

Помидор порезать тонкими дольками и полудольками. Грибы и лук мелко порезать, присолить, поджарить их до полуготовности на растительном масле. Остудить и выдавить к грибам чеснок, смешать. Затем кабачки порезать на куски длиной по 5-6 см, вынуть у них серединку, но не до конца, посолить и поперчить, наполнить грибной массой кабачки, сверху положить дольки помидор и выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Притрусить измельченной петрушкой и зажарить на среднем огне до готовности.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz