Кабачки с синенькими тушенные

Кабачки с синенькими тушенные

128
0

Кабачки с синенькими тушенные

-1 кг кабачков.
-зелень.
-1 кг синеньких.
-лук 3 штуки
-подсолнечное масло
-3 зубка чеснока
-соль
-2 помидора.

Способ приготовления:

Кабачки и почищенные синенькие порезать кубиками, чеснок выдавить на чесночницу, лук и зелень мелко порезать. В миску сложить порезанные кабачки и синенькие, посолить, оставить на некоторое время. Помидоры проварить немного, очистить от корочки на хорошо разогретую сковородку влить подсолнечное масло, положить лук, немного поджарить,потом положить туда синенькие и кабачки, пережарить до золотистой корочки, положить помидоры ,тушить до готовности под крышкой .В конце посыпать зеленью.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar