Картофельные лепешки

Картофельные лепешки

140
0

Картофельные лепешки

-1 кг картофеля
-1 стакан муки
-небольшой кусочек сала
-подсолнечное масло
-1 пучок зеленого лука
-соль
-перец

Способ приготовления:

Лук измельчить. Картофель почистить и отварить из него пюре. Затем картофель взбить миксером, добавить к нему измельченный лук, муку, соль. Перец и опять взбить или хорошо перемешать. После этого из картофельной смеси сформировать лепешки, на каждую выложить кусочек сала с прорезью, свернуть и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz